Принципът на рязане на CNC машината за рязане с пламък е точно същият като този на обикновената ръчна машина за рязане с "газово рязане", т.е. първо използвайте пламъка на кислородния блок, за да изгорите разреза на стоманеното парче, което ще се реже до точка на червена топлина и след това вдухайте в потока чист кислород под високо налягане, за да направите изрязаното парче. Частите изгарят бурно в кислорода, стопяват се в течност и след това се отмиват от въздушния поток, така че да се постигне целта на рязане. Фрезата е основният инструмент за газово рязане. Разликата между режещата горелка и заваръчната горелка е, че режещата горелка има тръба за впръскване на чист кислород и множество дюзи, а останалите структурни принципи са основно същите като на заваръчната горелка.
Когато използвате CNC машина за рязане с пламък, първо включете превключвателя за ацетиленов газ и след това леко включете превключвателя за кислород. След запалване регулирайте подаването на кислород, за да направите оксиацетиленовия газ неутрален пламък. Когато режете, първо използвайте този оксиацетиленов пламък, за да изгорите точката, която трябва да бъде нарязана, до червено, и след това изключете превключвателя за поток на чист кислород под високо налягане, за да накарате метала да изгори бурно в потока кислород и да се стопи в течност. След това преместете режещия пистолет по линията за рязане, разрязвайки метала. При рязане има изисквания за ъгъла на наклона на режещия пистолет, скоростта на рязане, налягането на кислорода и др. Наклонът на режещия пистолет е свързан главно с дебелината на детайла. При рязане на стоманена плоча с дебелина 5~20 mm, горелката трябва да е перпендикулярна на детайла, без да се накланя. Когато ножът е поставен прав, колкото по-добро е качеството на ножа, толкова по-малък е отворът за рязане. При рязане на детайли с дебелина под 5 mm може да се използва рязане напред. Когато режете детайли с дебелина над 30 mm, горелката трябва да бъде наклонена назад. След като рязането приключи, преместете горелката и завъртете горелката една по една в посоката на рязане, перпендикулярна на детайла. Когато срезът достигне главата, наклонете режещия пистолет леко навътре, докато срезът приключи. Скоростта на рязане зависи от дебелината на детайла. Колкото по-тънък е детайлът, толкова по-висока е скоростта на рязане и обратно. Налягането на подаването на кислород също е свързано с дебелината на режещия детайл. Ако подаването на кислород е недостатъчно, той не трябва да прониква; ако налягането е твърде високо, това ще доведе до загуба на кислород. След завършване първо изключете превключвателя за потока на кислород под високо налягане, след това изключете превключвателя за ацетиленов газ и след това изключете превключвателя за кислороден газ, след като пламъкът от ацетилен бъде издухан.